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设计原则:整体厨房中家用厨房设备的平面布置

来自:南昌家具厂   时间:2013-04-27

 根据厨房的大小和形状不同,整体厨房中家用厨房设备的平面布置一般分为四种类型:即I型、L型、U型、岛型。I型较小,在房中“一”字排列,一般为面积较小的厨房所采用;L型居中,“一”字排列带一个转弯,适于中等大小的厨房;
 

  U型最大,“一”字排列带两个转弯,只有面积较大的厨房才安装得下。

  无论哪种平面布置类型,其框架设计都遵循“三点原则”,即把“烹饪中心”、“储物中心”、“盥洗中心”三个点即相关功能区放在最佳位置、构成最佳组合。这种组合使“烹饪者”处于操作中心时,会有一种左右逢源、得心应手的感觉。在设计上,为这些家用厨房器具找到最能发挥功效的位置,实现其最佳组合,使每一件家用厨房器具都成为“厨房”整体的有机构成,共同服务于“烹饪主题”。

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